Какой бизнес надежнее всего? Если не брать нефть, золото и тому подобное, то многие ответят, что надежнее всего дело, открытое по франчайзинговой схеме. По разным данным, если при стандартном подходе к бизнесу в первые пять лет терпят крах около 85 процентов фирм, то при работе по франчайзингу эта цифра снижается до 8-14 процентов. Но многие предприниматели в России опасаются франчайзинга, в результате развивается у нас это направление не так быстро, как на Западе. Почему так происходит? Чего опасаются бизнесмены? Эти и многие другие вопросы корреспондент Equipnet.ru задал Члену Совета директоров Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ),председателю Комитета по работе с франчайзи, президенту Российской Ассоциации Развития Франчайзинга (РАРФ)Александру Майлеру.
— Александр, когда в России появились первые франчайзинговые схемы?
— Пионером российского франчайзинга стал бизнесмен Владимир Довгань, основавший сразу две франшизные компании: «Дока-Хлеб» и «Дока-Пицца». Именно он взялся за популяризацию этого явления среди соотечественников и выпустил в 1992 году русскоязычную книгу о франчайзинге «Франчайзинг — путь к расширению бизнеса». К сожалению, Владимир Довгань несколько опередил время, поэтому век его франшиз был не долог.
Через несколько лет появились зарубежные франшизы. Первой и весьма успешной из них в России можно назвать франшизу «Баскин Роббинс», которая и по сей день через свои франшизные точки продает очень вкусное мороженое. Началом же серьезного развития франчайзинга в России считается 1995 год.
— Как с тех пор изменился российский рынок франчайзинга?
— Из графика видно увеличение количества франшизных систем с годами. К сожалению, данные цифры неточные. Дело в том, что реальная статистика по франчайзингу в России никем не ведется. Чтобы получить достоверные статистические данные, необходимо проведение довольно большой и сложной работы, требующей финансирования. Поэтому приведенный график отражает только экспертную оценку.
— Чем привлекает российских предпринимателей бизнес на основе франчайзинга?
— Франчайзинг — весьма выгодный метод для всех сторон. Продавцам франшиз он выгоден, поскольку развитие идет на привлеченные извне средства, повседневные проблемы точек решают франчайзи, которые кровно заинтересованы в успехе и развитии своего, а значит и общего с франчайзером бизнеса. Покупателям франшиз франчайзинг выгоден, прежде всего, благодаря высочайшей надежности инвестиций, а в некоторых случаях, когда покупатель франшизы не опытный предприниматель, франчайзинг – это единственный способ открыть свое дело, и не потерять деньги. Выгодно и государству, поскольку франчайзинг это, по существу, мультипликатор рабочих мест, так как системное тиражирование успешных малых предприятий также системно создает новые рабочие места.
— Какие франшизы пользуются наибольшей популярностью в России, а какие в мире?
— Лидирует розничная торговля, на эту отрасль приходится почти половина франшиз. На втором месте общественное питание, на третьем - бытовое обслуживание. Такое распределение франшиз по видам деятельности практически не отличается от мировых показателей.
— Кто сегодня задает тон на российском рынке франчайзинга – иностранные или российские бренды?
— Если в начальный период развития франчайзинга в России на рынке доминировали зарубежные франшизы, в последние годы ситуация меняется. С каждым годом отечественных франшиз становится все больше. Иностранцы, как это было всегда, раздираемы двумя противоположными эмоциями: с одной стороны, к сожалению, инвестиционный климат на нашем рынке, мягко говоря, оставляет желать лучшего, с другой стороны наш рынок, особенно в регионах, представляет собой "не паханное поле" для ведения бизнеса.
Диаграмма распределения франшизных систем по видам деятельности
— Видимо, для такой компании, как McDonalds, первый фактор пока намного сильнее …
— Что касаетсяпионера мирового франчайзинга, McDonalds, то ситуация на нашем рынке, на мой взгляд следующая. Пока корпоративная сеть (кафе открывает головная компания самостоятельно) по сравнению с франшизной дает более эффективные показатели, есть смысл развивать корпоративную сеть. Когда же открытие франшизных точек становиться экономически и организационно более эффективным, особенно, если речь идет о бизнесе в регионах (на больших расстояниях), то начинается франшизное развитие. Думаю, McDonalds неизбежно начнет развивать на нашем рынке и франчайзинг, как делает это во многих других странах.
— Какие «подводные камни» ждут предпринимателей на франчайзинговом рынке?
— Навскидку могу назвать пять из них. Во-первых, это когда франчайзи под любым благовидным предлогом закрывает франшизный договор и открывает собственный бизнес под другим брендом. Во-вторых, франчайзер завышает показатели при продаже франшизы. В-третьих, бывает, что франчайзер завышает величину единовременного платежа и/или платежей за специализированное оборудование и практически теряет интерес к франчайзи после совершения сделки. В-четвертых, бывает, что компания применяет «модный» термин «франчайзинг» для своего сетевого бизнеса, при этом не ведет его по методу франчайзинга. В-пятых, это посредничество при купле и продаже готового бизнеса с декларированием большой (или самой большой) базы данных по франшизным предприятиям, тогда как реальных франшиз в базе всего 2—3. К сожалению, есть и другие злоупотребления, в том числе балансирующие на грани закона.
— Предположим, у меня есть удачно работающий бизнес, например, кафе или автокомплекс, и я хочу развивать его в других регионах по франчайзинговой схеме. Как мне быть в этом случае?
— Можно продать одну франшизу, а можно продать «мастерскую лицензию» на регион. В последнем случае покупатель приобретает право стать субфранчайзером на своей территории, то есть продавать франшизу в конкретном регионе, делясь процентом от продаж с основным франчайзером. Но начинают чаще всего с первого варианта, то есть продают одну франшизу. Если бизнес пошел успешно, то можно поискать покупателя и на «мастерскую лицензию».
— Итак, партнер в другом регионе найден, мы с ним заключили франчайзинговый договор. Какие права и обязательства это накладывает на меня, как на франчайзера, и на него, как на франчайзи?
— Учитывая длительность действия франшизного договора, серьезность последствий каких-либо его нарушений для обеих сторон, единство системы франчайзер-франчайзи, отношения между франчайзером и франчайзи чрезвычайно важны. Поэтому франшизный договор является центральным документом, определяющим все основные аспекты взаимоотношений во франшизной системе.
Франшизный договор обычно включает в себя шесть основных элементов:
Из основных прав франчайзера выделю установление системы стандартов, которые необходимо выполнять как предприятию-франчайзи в целом, так и каждому отдельному служащему. Кроме того, франчайзер имеет право на контроль работы франчайзи, он определяет систему учета и отчетности франчайзи. Франчайзер также устанавливает стратегию рекламы как своей франшизной системы в целом, так и предприятий-франчайзи.
Права франчайзи связаны с основными свойствами франчайзинга как системы бизнес-отношений. Франчайзи имеет право использовать товарный знак, проходить обучение, как начальное в виде определенного курса, так и периодическое в виде консультаций, получать все преимущества от общей рекламы и от участия во франшизной системе в целом.
— Что с обязанностями?
— Если говорить об обязанностях, то франчайзер должен передать франчайзи всю оговоренную в договоре документацию. При этом франчайзер обязан периодически обновлять свои руководства, обеспечивая модернизацию системы. Он также обязуется обучать франчайзи и регулярно проводить рекламные кампании. Грубо говоря, франчайзер должен сделать доступными для франчайзи все преимущества своей франшизной системы.
Обязанности франчайзера можно разделить на две группы: первоначальные обязанности, периодические и постоянные обязанности. К первым относятся обучение, помощь в подборе помещений, оснащение необходимым оборудованием и материалами.
Периодические и постоянные обязанности включают административную поддержку для помощи в решении текущих проблем, периодическое обучение, если это предусмотрено в системе, осуществление разработок, предусматривающих модернизацию системы, обновление документации, обеспечение рекламы, продвижения товаров и услуг на рынке, поддержки имиджа системы.
Также на франчайзи обычно возлагаются следующие обязанности:
— Не секрет, что часто франчайзи, грубо говоря, «кидают» франчайзера. Т.е. изучают бизнес от и до, перенимают все технологии, потом меняют название фирмы, корректируют концепцию, рвут франчайзинговый договор и работают самостоятельно, но, по сути, без каких-либо коренных изменений. Можно ли как-то избежать подобных ситуаций?
— К сожалению, это типично для всех стран. Хотя подобные примеры нельзя назвать массовым явлением.
Есть некоторые приемы, защищающие интеллектуальную собственность владельца франшизы: подписание отдельного договора о конфиденциальности, передача документов в виде трудно копируемых элементов, передача всех вывесок и других отличительных декоративных элементов в аренду с возможностью при определенных нарушениях условий договора их забрать и пр. Но, на мой взгляд, эффективных и универсальных методов борьбы с таким видом «пиратства» не существует.
— Другой пример. У меня есть определенная сумма денег для старта бизнеса, и я хочу начать работать по франчайзинговой схеме. Каков здесь порядок действий?
— Каждый, кто хочет открыть собственное дело в системе франчайзинга, должен провести тщательный и откровенный самоанализ, чтобы ответить на принципиальный вопрос: подходит ли для меня роль франчайзи? Для этого самому себе необходимо задать следующие вопросы:
— Следующий шаг?
— После самоанализа и выбора вида деятельности, который подходит вам по душе и рациональным соображениям, нужно составить список франшизных компаний, работающих в выбранном сегменте. Где взять информацию, чтобы составить такой список? В интернете. Там имеется довольно много сайтов, посвященных франчайзингу, а некоторые содержат каталоги франшиз. Удобнее работать с каталогами, в которых франшизы сгруппированы по видам деятельности. Кроме того, нужно обращать внимание на такие пункты, как диапазон величины инвестиций и необходимая площадь помещений, поскольку эти параметры носят основополагающий характер при выборе франшизы.
Главные финансово-экономические вопросы, на которые должен получить ответ потенциальный покупатель франшизы:
Кроме того, важнейшая задача покупателя франшизы получить от франчайзора ответ на вопрос:
«Могу ли я ознакомиться со следующими сведениями:
— В каком случае имеет смысл открывать бизнес по франчайзинговой схеме?
— Для любого бизнеса нужны деньги, помещение, оборудование, расходные материалы, товарные запасы и так далее. Но не забывайте самое важное – бизнесу нужны клиенты. Конечно, начинающий предприниматель не знает, где всё это взять. А если примерно знает, где взять, то знает ли он, где это взять с оптимальным соотношением цены и качества? Ведь каждый перечисленный ресурс, начиная с денег, в том числе заемных кредитных средств, и заканчивая поставляемым товаром и рекламой, имеет большой диапазон цен и качества.
Один из главных ключевых элементов франчайзинга является то, что владелец франшизы знает ответ на все эти вопросы и передаст всю информацию покупателю франшизы. А фундаментом франчайзинга является взаимная заинтересованность партнеров, продавца франшизы и покупателя в успехе их бизнеса.
Можно ли назвать главное свойство франчайзинга, привлекающее покупателей франшизы – будущих франчайзи? Да, можно! Это - емкое и привлекательное слово надежность.Статистические данные по развитию бизнеса показывают, что за пятилетний период более 85% малых предприятий по тем или иным причинам заканчивают свое существование. За тот же период менее 12% предприятий, работающих в системе франчайзинга, были закрыты. Таким образом, из 9 вновь созданных франшизных предприятий только 1 прекращает свое существование. Так что франчайзинг привлекателен практически всегда.
— Как недавний кризис сказался на франчайзинговом рынке?
— Одной из главных проблем финансово-экономического кризиса является снижение платежеспособности как компаний, так и населения. В связи с этим наиболее востребованные сферы деятельности для инвестирования во франшизный бизнес несколько смещаются по сравнению с периодом стабильного роста экономики. Востребованными видами франшиз в этот период можно назвать сегменты так называемого эконом класса: недорогие предприятия общественного питания, торговые точки, предлагающие товары по сниженным ценам и пр.
С другой стороны, в условиях кризиса при анализе возможных инвестиций на первый план вместо высокой рентабельности бизнеса выходят показатели его надежности. И здесь франчайзинг вне конкуренции, поскольку во франчайзинге действует только успешный бизнес, доказавший на практике свою жизнеспособность.
— Компания Х5 запускает в России относительно новую для нас «обратную франшизу». Насколько это направление перспективно в России?
— Думаю, что такая форма еще больше увеличивает показатель надежности для покупателя франшизы. Вообще, чем более разнообразен рынок предложений, тем лучше.
— Каковы в целом перспективы франчайзинга в России?
— Вот сравнительная оценка количества франшиз в России и в США: в России действует 440 франшиз, в США – 2500. Как видно из этих цифр, у франчайзинга в России серьезные перспективы, и нам есть куда стремиться!
Благодаря слаженной работе коллектива «Франкон» результаты превзошли наши самые смелые ожидания.
Благодарим команду «Франкон» за высокую компетентность, оперативность и вовлеченность в наш проект!
Мы долго искали подрядчика и в результате выбрали компанию «Франкон», поскольку только они соответствовали нашим высоким требованиям.
Компания ФРАНКОН разрабатывала для нас проект конверсионного франчайзинга. Проведена большая работа, результаты которой мы смогли применить при разработке франшизного пакета FitStudio.
Выражаю признательность коллективу компании "Франкон" и портала franshiza.ru за высококлассный консалтинг и подготовку документов франчайзингового пакета для нашей компании.
Благодарим Екатерину Арония, юриста компании «Франкон», за профессионализм и чуткое внимание к потребностям клиента.
Темой франчайзинга я заинтересовался давно. Но именно сейчас, имея опыт организации собственного успешного бизнеса и продажи первой тестовой франшизы, мы стали готовы к реализации программы франчайзинга и поиску новых партнеров.
Выражаем благодарность компании «Франкон» за проделанную работу по формированию франчайзингового продукта для магазинов фиксированных цен «ЗаОдно».
Решение о сотрудничестве с компанией «Франкон» приняли сразу после первой встречи. Было понятно, что нам «по пути». Нам предложили интересный вариант, при котором мы могли параллельно работать над созданием фрачайзингового пакета и начать привлечение первых партнеров - франчайзи.
Одна из идей дальнейшего развития нашла абсолютно качественное сопровождение с помощью специалистов компании "Франкон".
Несколько лет назад я сотрудничала с Ниной Семиной по разработке франчайзингового пакета для моей компании. Под ее руководством наша франшиза была разработана надежно, качественно, эффективно.
Благодаря сотрудничеству с компанией "Франкон" нам удалось значительно расширить франчайзинговую сеть магазинов белья Atlantic в России.
Позвольте от лица Правительства республики Башкортостан выразить Вам благодарность за участие в Первом Форуме малого бизнеса регионов стран-участниц ШОС и БРИКС.
Нельзя не отметить личностный и персональный подход каждого из Ваших сотрудников к взаимодействию с нашим врачебным и управляющим персоналом, заинтересованность в достижении целей, поставленными нами перед Вашей фирмой и стремление к достижению качественного результата. От всей души говорим Вам огромное спасибо за Ваше терпение в сложных рабочих ситуациях и безмерную отзывчивость.
Было очень приятно работать с такими высококлассными специалистами, надеемся и в будущем на Вашу надежность и высокую репутацию.
Генеральный директор компании «Франкон» Семина Нина Анатольевна эффективно справляется с поставленными целями, а также оперативно решает все вопросы, возникающие в ходе совместной работы.
Выражаю благодарность компании "Франкон" и персонально руководителю Нине Семиной за качественную, детальную, высокоорганизованную работу по разработке полного пакета документов по франшизе бренда и бизнеса «Мама + Я».
Наша компания относится к тем заказчикам, для которых подготовка документов – серьезный процесс. К нему мы подходим ответственно, кропотливо, тщательно прорабатывая все детали.
Высокий профессионализм, творческий подход, опыт и доскональное знание рынка и теории франчайзинга специалистами компании "Франкон" позволило нам разработать в довольно быстрые сроки качественный франчайзинговый пакет.
Мы обратились в компанию "Франкон" для подготовки руководства по управлению Центром развития ребенка ENS (английский детский сад - English Nursery School).
Я обратилась в компанию "Франкон" после неудачного сотрудничества с якобы международной консалтинговой компанией. Кроме встреч с консультантом, за два месяца я не получила ни одного документа! Поэтому в следующий раз консультантов выбирала очень тщательно.
Специалисты компании "Франкон" неоднократно оказывали содействие в подготовке аналитических материалов ассоциации. Их работа свидетельствует о глубоком знании рынка и понимании проблем франчайзинга.
Мы выбрали компанию "Франкон" для разработки документов франчайзингового пакета. Полностью удовлетворены сотрудничеством и готовы рекомендовать всем компаниям, заинтересованным в развитии своего успешного бизнеса по франчайзингу и продажи франшиз.
От всей души благодарю компанию "Франкон" за безупречное качество и высокий профессионализм.
Наша компания 14 лет в ресторанном бизнесе. Мы владеем более чем 30 ресторанами в 4 городах России. Мы долго «созревали» для продажи нашей франшизы – итальянского семейного ресторана Casa Mia. И, во многом благодаря специалистам компании "Франкон", смогли реализовать эту задачу.
Конференция по франчайзингу в нашем городе проводилась впервые, но потребность в информации именно по этому виду бизнес-отношений у нас большая, я видел это по работе в Молодежной школе предпринимательства, при общении с действующими владельцами бизнесов.
Сотрудничаю со специалистами компании "Франкон" уже много лет. Впервые познакомился с ними в 2006 году, когда команда организовывала свои первые региональные конференции по франчайзингу.